面對各種各樣的商用冷柜，你的選擇困難癥是不是犯了呢?接下來我們看幾點商用冷柜的性能特點

1、商用冷柜有效容積

優(yōu)質(zhì)的冷柜技術(shù)參數(shù)的標志都是按國際標準要求，經(jīng)國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機構(gòu)歷年來多次抽檢全部合格。商用冷柜的容積要根據(jù)自身情況選擇，選小了，貨物放不開，選大了，浪費空間。

2、商用冷柜的制冷

商用冷柜的工作溫度是食品儲藏或保鮮的關(guān)鍵所在，冷藏柜溫度一般0℃—10℃之間，適用于飲料、酒水、蔬菜、水果等，可以確保食物中所含的汁液不低于凍結(jié)點并保持其新鮮狀態(tài)。冷凍柜溫度≤-18℃，適用于冰激凌、海鮮、肉類等，該溫度可結(jié)冰冷凍食品，長久不變質(zhì)。

3、商用冷柜大功率壓縮機

商用壓縮機除了啟動性能好，并且制冷量從小到大規(guī)格齊全，能按產(chǎn)品不同要求做不同的配置。只有商用壓縮機才能適應商用冷柜使用環(huán)境惡劣、啟動次數(shù)頻繁、運行時間長久的特點，保證產(chǎn)品質(zhì)量。雖然商用壓縮機的價格比家用型壓縮機價格高，但故障率卻低于千分之二。

4、商用冷柜的保溫效果

商用冷柜生產(chǎn)過程中保溫層絕熱性能的優(yōu)劣既是商用冷柜重要的質(zhì)量指標，更是商用冷柜使用經(jīng)濟性的一個重要因素。為達到良好的絕熱性能，必須選擇適當?shù)脑希刂迫葜睾团菘字睆皆谧罴逊秶鷥?nèi)。因此只有采用能調(diào)控料溫，配合專用夾具，掌握成熟發(fā)泡工藝，才能生產(chǎn)出保溫效果好的商用冷柜。