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2024

商用冷柜、廚房冷柜使用注意事項

商用冷柜使用事項

1)如果電源線損壞，需使用專業(yè)工具，必須由特約維修人員來更換。

2)不要用手直接接觸壓縮機，否則有燙傷危險。

3)冷柜四面為冷凝器通風口，應保持其區(qū)域清潔干凈，避免灰塵飄揚，影響制冷效果。

4)商用冷柜應擺放在環(huán)境溫度較低、通風良好的地方，要盡量遠離暖氣片、爐具等;柜體頂部、左右兩側及后部要留有適當空間，以利于散熱。

5)盡量減少開門次數(shù)和時間。熱的食品一定要自然冷卻到室溫后，再放入商用冷柜。水分較多的食品，應洗凈瀝干后，用塑料袋包好放入，以免影響制冷效果，增加耗電量。

6)食物存放要有一定的量，最好不要超過容積的80%，否則會影響柜內(nèi)空氣對流，造成食物散熱困難，影響保鮮效果，增加壓縮機工作時間，從而增加耗電。

7)如果存放的物品不多，可以在商用冷柜里面放置一個稍大的盛有鹽水的飲料瓶，這樣可以達到均衡柜子內(nèi)部溫差的目的，從而減少壓縮機的開停機次數(shù)，延長壓縮機的使用壽命。另外，為了節(jié)約電量，可根據(jù)儲存物品多少適當調節(jié)溫度。

8)商用冷柜的冷凝器的翅片要每隔一個月左右用毛刷清洗一次，從而提高散熱效果。清洗時要用中性的皂液或用專用的洗滌劑。

9)商用冷柜的溫度調節(jié)控制器是省電的關鍵。可以通過減少壓縮機的啟動次數(shù)，達到省電目的。

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